Descripción
Nuestro Cabernet Sauvignon 2017 destaca por encima de todo en una cosecha por lo demás controvertida del Valle de Napa. En la copa, se perciben vibrantes notas de cereza negra, cereza Bing, baya de cola, higo, grosellas, mentol, cedro, salvia y chocolate de panadería que se combinan a la perfección con sabores a cereza, mora de Boysen, ciruela, anís, pimienta negra, cuero, grafito y arándano seco. El final es largo y con matices exquisitos, con taninos equilibrados y una acidez brillante. Un vino elegante y refinado que se presenta de maravilla, pero que también tiene un potencial excepcional de guarda. (90 Puntos, James Suckling)
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