Descripción
Vino Espumoso – De excelente cremosidad, con perlaje fino y persistente, el vino espumoso resulta no sólo de la selección de las mejores uvas Chardonnay y Pinot Noir del Vale dos Vinhedos, sino también de la evolución en el silencio y la oscuridad de las bodegas subterráneas durante cinco años.
Tipo: Vino espumoso Brut Rosé
Varietal: 70% Chardonnay y 30% Pinot Noir
Terroir: Valle de los Viñedos
Tiempo de bodega: 60 meses de autólisis en bodega
Temperatura ideal: 04º a 06ºC
Maridaje: Mariscos, canapés, langosta, salmón y risottos.
Se conserva hasta 10 años después del degüelle, siempre que se mantenga en condiciones adecuadas para su completa evolución. Vino elegante, elaborado con uvas Chardonnay y Pinot Noir, de Brasil, ideal para paladares exigentes.
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