Description
Finca La Emperatriz Tinto 2017 es un vino excepcional nacido de la adversidad. La helada de 2017 devastó la región, pero en nuestro viñedo de Rioja Alta generó rendimientos extraordinariamente bajos que permitieron a cada cepa trabajar en condiciones óptimas.
Con solo 3.900 kg/ha de producción, las uvas llegaron a bodega con parámetros equilibrados a pesar del calor extremo (1.478 horas IW) y sequía. Elaborado con cepas viejas de 50 a 65 años en terreno de canto rodado blanco y suelo franco-arenoso a 570 metros de altitud.
Composición: 76% Tempranillo, 22% Garnacha y 2% Viura. Fermentación con levaduras indígenas en depósito de hormigón durante 20 días, seguida de 14 meses de crianza en barrica (60% roble francés nuevo, 40% roble americano de segundo uso).
Un vino que refleja la elegancia característica de Rioja Alta, donde la adversidad climática forjó una cosecha de calidad excepcional.
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